La certificación es sinónimo de seguridad y calidad alimentaria. Un producto de calidad excepcional a precios altamente competitivos que permite, al sector de la restauración, incorporar en su carta unos productos de valor y alta rentabilidad.
Nuestra localización, en un territorio natural único como es Teruel, permite ofrecer un producto de lleno de sabor y aroma, con una ganadería certificada en Bienestar animal.
Nuestra ganadería se
alimenta de los cereales
nobles de Teruel que
recogemos y procesamos
en nuestras fábricas de
nutrición animal.
Controlamos todo el
proceso ganadero de
cría y engorde para
garantizar la mayor
homogeneidad.
Nos encargamos de todos
los procesos de la planta
cárnica desde el sacrificio
y despiece hasta el
envasado y precortado.
Desarrollamos el secado,
deshuesado-loncheado y
expedición del producto final en nuestros
secaderos.
Presentamos un Jamón de Teruel D.O.P. muy especial, que se distinguen por su lenta curación en nuestros secaderos de Teruel, beneficiándose de unas condiciones privilegiadas debido a la altitud óptima y a la sequedad del clima.
Día a día, cada vez más consumidores disfrutan de este producto y que además cuenta con sus propias características de identidad: su alto contenido en grasa intramuscular, terneza y color intenso, que le otorgan mucha personalidad,
y unas marcadas cualidades organolépticas.
+34 978 890 890